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索 引 号: 000014349/2020-112562 信息分类:
发布机构: 生成日期: 2020-01-09 16:10:43
文  号: 是否有效:
名  称: 抓好年货质量关 确保食品安全关
抓好年货质量关 确保食品安全关
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为认真做好春节期间食品安全的监管工作,切实保障人民群众的饮食安全,2020年1月8日,汇川区市场监管局餐饮股开展了春节期间食品安全检查。

本次专项检查主要针对辖区大中型超市,对超市特色食品专柜的陈列,以食盐、肉制品等春节销售量较大的商品为重点对象。重点检查食品经营者的食品经营许可证、索证索票、检验检疫证明等经营行为。

在检查中,餐饮股股长何洪霞对存在的问题与经营者现场提出了整改建议:一是要全面建立索证索票、进销货台账等制度;二是超市中售卖的即食散装食品一定要加膜加盖;三是所有肉制品都必须持“两章两证”销售;四是对可以售卖无碘食盐的超市必须进行“未加碘盐请遵医嘱购买”的公示。同时,对经营户提出春节期间严格遵守食品安全相关法律法规,严格落实食品主体责任制要求,提高食品经营者的安全意识,确保广大群众舌尖上的饮食安全。(何哲芹)

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